Kalte Vesper

- "Kaiserstühler Schinken- und Speckteller" dünn geschnitten, mit Garnitur und
- Winzerbrot

- Große Salatplatte nach "Art des Chefs" mit Ei, gekochtem Schinken und
- Spargelspitzen, Bauernbrot

- Badischer Wurstsalat, garniert mit Zwiebeln, Gurke und Tomate, Bauernbrot


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