Impressionen aus Küche und Keller...
Vesperkarte
Diese Gerichte servieren wir Ihnen ab 18 Uhr
Kalte Vesper
- Große Salatplatte nach "Art des Chefs" mit Ei, gekochtem Schinken und Spargelspitzen, Bauernbrot
- Badischer Wurstsalat, garniert mit Zwiebeln, Gurke und Tomate, Bauernbrot
- Kaiserstühler Schinken- und Speckteller, dünn geschnitten, mit Garnitur und Winzerbrot
Toastgerichte
- Toast "Diable", Schweinesteak in pikanter Sauce auf Toast, mit Salatgarnitur
- "Schlemmer-Toast, Schweinemedaillons mit Kräuterrhrei, Spargelspitzen und verschiedenen Salaten der Saison
Warme Speisen
- Leberle sauer mit Bauernbrot
- Leberle sauer mit Brägele und buntem Salatteller
- Parniertes Schnitzel vom Schwein mit Brot
- Parniertes Schnitzel mit Pommes und Salat
- Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter, Brot
- Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und Slalat
- Käsepsätzle in Sahnesauce überbacken mit Salat
- Halbe Portion Käsespätzle mit kleinem Salat
- Hausgemachte Maultaschen mit geschmelzten Zwiebeln und Salat
